Варианты применения
Данные машины идеально подходят для нарезки замороженного мяса без костей, птицы, рыбы и морепродуктов на однородные кубики. Всокая универсальность и производительность делают их ценным дополнением к оборудованию для предприятий пищевой промышленности и центральных кухонь, которым требуется надежная и многофункциональная производственная линия.
Машина для нарезки мяса кубиками с двумерным ножом, DRB-PSD300
- Модель: DRB-PSD300
- Напряжение: 380В, 50 Гц
- Мощность: 2.25 кВт
- Производительность: 300-1000 кг/ч
- Ширина/высота камеры подачи: 296 мм/50 мм
- Размер резки: 5-50 мм
- Температура сырья: от -4 до 2 ℃
- Габариты (Д×Ш×В): 2065×1045×1445 мм
- Вес машины: 500 кг
Машина для нарезки мяса кубиками с двумерным ножом, DRB-EW455
- Модель: DRB-EW455
- Напряжение: 380В, 50 Гц
- Мощность: 12 кВт
- Скорость резки: 27-90 резов/мин
- Ширина/высота камеры подачи: ≤440/50 мм
- Ширина резки дисковым ножом: ≥8 мм (настраиваемая)
- Диапазон резки разделочным ножом: 1-200 мм
- Температура сырья: от -10 до 0 ℃
- Габариты (Д×Ш×В): 2580×1185×1625 мм
- Вес машины: 1486 кг
Особенности
- Конструкция с быстросъемными конвейерными лентами и дисковыми ножами обеспечивает легкость очистки и соответствие стандартам безопасности пищевых продуктов.
- Полностью выполнена из нержавеющей стали марки 304 и имеет водонепроницаемую конструкцию, что позволяет проводить тщательную очистку с использованием обычной воды.
- Оборудована ножевыми комплектами, прошедшими специализированную термообработку для повышения долговечности, гибкости и мощности резки.
- Двойные конвейерные ленты для подачи и выгрузки материалов беспрепятственно интегрируются в производственные линии.
- Оснащена цифровым сенсорным экраном и программируемым логическим контроллером (ПЛК) для точной настройки размеров нарезки, что позволяет адаптировать оборудование под различные спецификации продуктов.
