Варианты применения
Машины для инъекций рассола, маринадов или приправ идеально подходят для приготовления продуктов из свинины, говядины, птицы и других видов мяса, обеспечивая постоянный вкус, сохранение влаги и повышение веса продукта.
Инъектор для мяса, DRB-ZS84
- Модель: DRB-ZS84
- Напряжение: 380В, 50 Гц
- Мощность: 4 кВт
- Скорость инъекций: 10-56 циклов/мин
- Шаг конвейера: 15-60 мм
- Давление воздуха: 0.2-0.6 Мпа
- Кол-во инъекционных игл: 84 шт
- Габариты (Д×Ш×В): 1500×1100×1700 мм
- Вес машины: 500 кг
Инъектор для мяса, DRB-ZS168
- Модель: DRB-ZS168
- Напряжение: 380В, 50 Гц
- Мощность: 5.2 кВт
- Скорость инъекций: 10-47 циклов/мин
- Шаг конвейера: 15-60 мм
- Давление воздуха: 0.5-1.5 Мпа
- Кол-во инъекционных игл: 168 шт
- Габариты (Д×Ш×В): 2890×1105×1730 мм
Особенности
- Изготовлен из импортных компонентов, гарантирующих долговечность и бесперебойную работу машины.
- Система зубчатых ступенчатых конвейеров обеспечивает точное и последовательное перемещение мяса во время подачи.
- Оборудован съемными решетками, соответствующими международным стандартам гигиены пищевых продуктов, для простой очистки.
- Пневматическая пружинная конструкция обеспечивает точную подачу как мяса на кости, так и мякоти.
- Имеет возможность для регулирования давления, интенсивности подачи, расстояния между ступенями и скорости подачи в зависимости от консистенции и размера различных мясных нарезок.
- Встроенный смеситель для рассола предотвращает образование осадка и засорение фильтра.
- Двойная система фильтрации и очиститель воздухом высокого давления предотвращают засорение игл и поддерживают чистоту раствора.
