Мясоперерабатывающее оборудование

Волчок-мясорубка для свежего и замороженного мяса

Промышленная мясорубка для измельчения свежего или замороженного мяса на фарш

Температура сырья от -5 до 10℃
Производительность 800-1500 килограмм в час
Размер отверстий 3/4/6/8/10/12/18/25 мм (настраивается)

Наши волчки для переработки свежего и замороженного мяса эффективно и точно измельчают бескостное мясо в любом состоянии. Благодаря шнековому приводу мясные блоки равномерно подаются к предварительному режущему диску, где вращающийся шнек обеспечивает скоординированную работу лезвия и перфорированной пластины, формируя однородный мясной фарш, отвечающий требованиям различных пищевых производств. Корпус промышленной мясорубки изготовлен из нержавеющей стали марки 304, устойчивой к коррозии и легкой в очистке, а конструкция соответствует гигиеническим стандартам HACCP, что гарантирует ее длительный срок службы и надежность. Кроме того, наша мясорубка оснащена увеличенной загрузочной камерой и шнеком с длинным шагом, обеспечивающим плавную подачу сырья, высокую производительность и удобство управления.