Варианты применения
Мясорубочные прессы отлично справляются с обработкой бескостного мяса — курицы, свинины и говядины — сплющивая их до состояния ровных пластов. Они помогают пищевым производствам работать быстрее и точнее, сохраняя высокое качество продукции.
Машина для сплющивания мяса, DRB-R1
- Модель: DRB-R1
- Напряжение: 380/220В, 50 Гц
- Мощность: 1.5 кВт
- Производительность: 5-8 сек/цикл
- Давление: 10 МПа
- Толщина прессованного мяса: 1-15 мм
- Габариты (Д×Ш×В): 450×700×560 мм
- Вес машины: 105 кг
Особенности
- В конструкции используются высококачественные силовые компоненты, обеспечивающие стабильную производительность и долговечность в течение длительного срока пользования.
- Изготовлена из нержавеющей стали марки 304 с пластинами толщиной 2 мм, обладающими отличной коррозионной стойкостью и крайне простыми в очистке и обслуживании.
- Включает в себя автоматическую сенсорную систему, активирующую пресс, когда полиэтиленовый лоток помещается под плиту, что упрощает процесс производства и повышает эффективность.
- Оснащена прижимной пластиной высокой плотности толщиной 18 мм с текстурированной поверхностью, которая равномерно расплющивает мясо, одновременно разрывая сухожилия, улучшая текстуру и консистенцию.
- Съемная прижимная пластина упрощает очистку и быстро сменяется, сводя к минимуму время простоя в процессе производства.
- Усилие прессования может достигать 100 кг, что делает нашу машину эффективной для измельчения крупных кусков курицы, свинины или говядины в однородные формы за одну операцию.
