Варианты применения
Блокорезки для замороженных блоков подходят для измельчения замороженной свинины, рыбы, курицы и сыра в хлопья или более мелкие кусочки, подготавливая их для дальнейшего использования в таких продуктах, как фрикадельки и сосиски.
Измельчитель замороженных блоков, DRB-PR3000
- Модель: DRB-PR3000
- Напряжение: 380В, 50 Гц
- Мощность: 11 кВт
- Производительность: 2-4 тонн/час
- Давление воздуха: 0.7-1.0 МПа
- Частота вращения шпинделя: 500 об/мин
- Температура сырья: от -4 до -18℃
- Габариты (Д×Ш×В): 2130×1175×1290 мм
- Вес машины: прибл. 900 кг
Особенности
- Изготовлен из нержавеющей стали марки 304, что обеспечивает долговечность, гигиеничность и простоту очистки.
- В комплект входит платформа для подачи сырья, совместимая со стандартными тележками и предназначенная для предотвращения разбрызгивания материала во время резки.
- Оснащен функцией автоматической защиты, которая останавливает работу при открытии передней крышки, повышая безопасность на рабочем месте.
