Мясоперерабатывающее оборудование

Горизонтальный вакуумный мясомассажер

Вакуумная машина для массирования мяса в процессе маринования

Объем бака 200-1000 л
Производительность 60-400 килограмм за цикл

Массажер с горизонтальным бункером Daribo изготовлен из нержавеющей стали марки 304, отличается компактной конструкцией и эллиптическими головками на обоих концах барабана и широко используется при мариновании, помогая мясу равномерно впитывать маринад, улучшая его текстуру, вкус и общее качество. Универсальная конструкция барабана с лопастями уникальной формы значительно увеличивает пространство для перемешивания, обеспечивая при этом равномерную обработку без повреждения поверхности мяса. Операторы могут самостоятельно настраивать процессы, гибко регулируя общее время и интервалы перемешивания, а также степень вакуумизации в зависимости от конкретных производственных потребностей, что значительно повышает эффективность производства и снижает общие затраты.